Tré Bà Đệ Đà Nẵng

Tré là món gì?

Nhiều người thắc mắc không biết món tré là món gì mà mọi người đều muốn nếm thử, để giải thích thắc mắc đó thì mình giải thích như sau:

Tré thường được chế biến từ thịt đầu heo như mũi heo, tai heo, bì… thái mỏng trộn đều với thính, riềng, ớt, tỏi, mè… để lên men tự nhiên.

Khác với tré ở Bình Định, tré ở Đà Nẵng có cách gói khác và gia vị hơi khác là vị cay vừa, không có vị ngọt và được gói vào bằng lá chuối. Đồng thời tré Đà Nẵng thường ăn kèm với tương ớt rim Đà Nẵng.

Quy cách đóng gói thành 2 dạng:

– Hộp 10 cái – 500gr
– Xâu 10 cái – 500gr (Gói bằng giấy bên ngoài)

Thương hiệu Tré Bà Đệ nổi tiếng Đà Nẵng

Tré Bà Đệ quá nổi tiếng ở Đà Nẵng rồi, với vị ngon vô cùng đặc biệt, hượng vị không lẫn vào đâu và hoàn toàn làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.

Vì được nhiều thực khách tin tưởng và mang lại dấu ấn sâu sắc, dần dần người ta gọi tré Bà Đệ là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng bốn phương.

Không chỉ là một món ăn, tré còn là một món quà đậm chất quê hương để dành tặng người thân trong các dịp lễ tết hay đem về sau những chuyến công tác đến Đà Nẵng .

Với thành phần chính của Tré Bà Đệ là thịt nạc vai, mông, thịt ba chỉ và da heo. Cùng các gia vị như nước mắm khô, tỏi, mè (vừng), riềng…Sau quá trình đóng gói, được ủ khoảng 2 đến 3 ngày cho lên men, rồi sau đó vào ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 15 ngày. Tré sau khi ủ chín có mùi thơm hấp dẫn của thịt, riềng, tỏi lên men.

Đặc biệt, món tré ngon phải được gói bằng lá chuối có lót lá ổi, nhằm làm tăng thêm vị hấp dẫn dai dai, giòn giòn , thơm ngon và ăn nhiều cũng không cảm thấy ngấy.

Được nhiều thực khách ưu chuộng, số lượng tré Bà Đệ bán ra hàng ngày càng nhiều. Cũng chính vì vậy mà thương hiệu tré Bà Đệ đang bị lạm dụng và sử dụng không đúng. Nhiều thực khách dễ nhầm lẫn khi mua món tré này. Đây cũng là lý do tại sao mà khi mua món tré Bà Đệ cần phải tìm hiểu kỹ hoặc mua thông qua đơn vị cung cấp uy tín.

Địa chỉ mua Tré Bà Đệ ở Đà Nẵng?

Hiện tại Tré Bà Đệ có hai cơ sở có tên trùng nhau, Tré Bà Đệ cơ sở Thanh Bình và Tré Bà Đệ ông Chánh. Với nhãn mác và mức giá khác nhau và khó phân biệt được đâu là thương hiệu chính hiệu nhưng có thể nói hương vị tré khá giống nhau. Để mua tré thì khách hàng có thể ghé 2 cơ sở này trên đường Hải Phòng.

Mua tré Bà Đệ online ở đâu uy tín?

Ngoài ra, để mua món đặc sản này một cách nhanh chóng thì khách hàng có thể Đặt hàng qua dịch vụ giao hàng đặc sản online của Đặc Sản Làm Quà bằng cách mua trực tiếp tại bài đăng này hoặc gọi điện qua số: 0935.122.618 để được giao hàng miễn phí nội thành Đà Nẵng.

Đặc Sản Làm Quà là thương hiệu vô cùng uy tín trong việc cung cấp các đặc sản Đà Nẵng nói chung và tré Bà Đệ nói riêng, vì vậy mà khi khách hàng sử dụng dịch vụ của chúng tôi có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như nguồi gốc món tré đặc sản trứ danh Đà Nẵng này.

Bảo quản tré như thế nào?

Tré thường ăn sau hai ngày sau khi gói và để ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên, vì lý do nào đó mọi người chưa thưởng thức ngay được sau hai ngày thì có thể bảo quản tủ lạnh để tré có thể để được lâu hơn. Khi bỏ tủ lạnh thì tré có thể bảo quản tối đa 1 tháng và tủ đông thì lâu hơn tuy nhiên tré sẽ không còn được ngon.

Khi mua tré, khách hàng nhỏ hỏi ký tré ăn được liền chưa? Vì tré thường được bán ra sau khi gói để đảm bảo tré được mới và đảm bảo vị nhất. Những cơ sở sản xuất thường sản xuất với số lượng ít để bán trong ngày. Vì vậy nếu muốn mua số lượng lớn cần đặt trước.