Mực 1 nắng dẻo (Đặc biệt)

Giới thiệu về mực một nắng dẻo

Mực một nắng dẻo là sản phẩm mực một nắng thượng hạng của Đà Nẵng. Sản phẩm này được làm từ mực tươi ngon và chọn lọc, phơi khô khoảng 2 hoặc 3 nắng ngay sau khi mực đươc câu lên.

Mực một nắng đánh bắt từ vùng biển Quảng Nam – Đà Nẵng và được phơi qua 2 nắng vẫn giữ được độ tươi ngon của mực và đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm, Đóng gói sản phẩm bao bì tiêu chuẩn hút chân không giúp bảo quản lâu, sạch sẽ. Quảng Nam – Đà Nẵng là vùng biển nổi tiếng về các loài hải sản tươi ngon đặc biệt là mực, vị ngon của mực ở đây rất khác biệt so với mực ở các vùng biển khác khiến bạn 1 lần thử là không bao giờ quên được. Thân mực dày, cắn vào sừng sực lan tỏa cùng độ ngọt ngọt mặn mặn tự nhiên.

Cách chế biến mực một nắng dẻo Đà Nẵng?

Cắt hộp và để mực rả đông trong vòng 30 phút đến 60 phút là có thể đem mực đi nướng.

Trong quá trình nước nhớ quét dầu sa tế để hạn chế mực bị cháy và chín đều hơn. Sau đó nướng và trở đều mực cho đến khi vừa chín thì đêm ra bỏ lên dĩa và cắt nhỏ theo cách hợp lý để thưởng thức. Nhớ là khi thưởng thức thì kèm với tương ớt sẽ làm cho món mực ngon hơn nhé.

Thưởng thức mực một nắng dẻo như thế nào?

Món mực một nắng dẻo sau khi nướng ra sẽ có thịt bên trong trắng, bên ngoài màu vàng nhờ màu sa tế. Ăn sẽ cảm giác vừa dai, vừa giòn và vị vẫn đảm bảo được vị ngọt như mực tươi.