Bò khô lát Đà Nẵng (đặc biệt)

Bò khô lát Đà Nẵng (đặc biệt)

Giới thiệu bò khô Đà Nẵng cực ngon – loại lát đặc biệt

Bò khô Đà Nẵng là loại đặc sản được chế biến từ bò tươi nguyên chất, lấy từ những thớ thịt tươi ngon nhất để cho ra những món bò khô vô cùng thơm ngon. Đặc biệt hơn nữa, cách chế biến bò khô tại Đà Nẵng có hương vị riêng của người Đà Nẵng, mang đậm chất nắng gió của người miền Trung, hương vị mặn pha chút ngọt và vị cay của ớt hòa quyện cùng nhau.

Khô bò là thực phẩm vô cùng thơm ngon đặc biệt, tiện dụng dùm để làm món nhắm nhanh khi cần. Đặt biệt vị ngọt, mặn cay của khô bò sẽ làm cho vị giác cảm giác ngon miệng hơn.

Cách phân biệt bò khô Đà Nẵng loại đặc biệt như thế nào?

Để phân biệt loại bò khô Đà Nẵng loại đặc biệt thì khi mọi người mua cần lưu ý các tiêu chí như màu sắc, độ mềm thịt, mùi thị. Khi đi mua bò khô Đà Nẵng mọi người cần chú ý các điểm như sau:

So sánh loại bò lát đặc biệt với loại thường: Là loại bò khô thượng hạng được chế biến rất công phu và tỉ mỹ, loại này người ăn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo và độ ngọt của thịt bò một cách rõ ràng nhất. Bò khô loại này đặc biệt dai nhưng không cứng, hương vị của thịt bò được giữ một cách cao nhất.

Tại sao có sự phân biệt và khác nhau về giá: bò khô Đà Nẵng loại đặc biệt thường được làm 100% từ thịt bò, còn bò khô loại ngon hay loại thường thông thường sẽ được pha trộn với thịt heo theo phần trăm nhất định. Bò khô thường vẫn giữ được hương vị bò những khi cẩm nhận kỹ bạn sẽ thấy có sự khác biệt về độ dai, mềm của bò.

Quí khách sẽ được thử trước một lượng nhỏ để biết được hương vị của thịt trước khi quyết định mua cũng như so sánh với loại hương vị thịt bò khác.

Cách làm thịt bò khô Đà Nẵng cực ngon

Chuẩn bị nguyên liệu làm bò khô Đà Nẵng: thịt 1kg, loại thịt thăng hoặc thịt đùi để bò khô được ngon và chắc hơn. Dùng muối và chanh chà xung quanh miếng thịt trước khi bỏ vào tủ lạnh để định hình thịt cho dễ cắt thành thớ thịt mỏng.

Chuẩn bị gia vị làm bò khô Đà Nẵng: ớt khô, đường, muối, mì chính, dầu hào, tỏi, sả xoay nhuyễn, bột điều… lượng gia vị cho phù hợp theo khẩu vị của từng địa phương, đối với thịt bò khô Đà Nẵng thì lượng ớt và muối sẽ nhiều hơn một chút.

Thái thịt thành từng lát mỏng vừa phải để gia vị có thể thấm đều thớ thịt.

Sau khi thái thịt xong thì trọng đều gia vị cùng với thịt để cho thâm đều, chờ khoảng 30 phút sau đó đêm bỏ vào lò sấy khô cho đến khi chín

Cách thưởng thức mòn bò khô Đà Nẵng được ngon hơn?

Thịt bò khô Đà Nẵng này rất thích hợp để tặng bạn bè người thân khi đi du lịch Đà Nẵng về cũng như là một mồi nhậu vô cùng tuyệt vời của các quí ông. Để thưởng thức món bò khô này ngon hơn thì khi ăn nên uống thêm nước mát sẽ vừa làm giảm độ cay đồng thời làm vị bò được dịu và ngọt hơn.

Địa chỉ mua bò khô Đà Nẵng uy tín ở đâu? Giá thế nào?

Vì đây là món đặc sản cũng khá nổi tiếng đặc biệt được các bạn ngoài Bắc mua rất nhiều để biếu tặng như là món quà đặc biệt sau mỗi lần ghé thăm Đà Nẵng. Tuy nhiên để mua được món bò khô chất lượng, uy tín mà giá cả hợp lý thì sẽ rất khó, vì vậy người mua cần đọc kỹ những hướng dẫn phân biệt bò khô như bên trên đã chia sẽ như màu sắc, mùi vị…

Một số địa chỉ bán bò khô Đà Nẵng uy tín được nhiều người mua như:

Bò khô Đà Nẵng tại chợ Cồn:

• Địa chỉ: 290 Hùng Vương, Vĩnh Trung, Hải Châu, Đà Nẵng
• Sđt: 0236 3837 426
• Giá: giao động từ 200,000đ – 600,000đ

Bò khô Đà Nẵng tại chợ Hàn:

• Địa chỉ: 119 Đường Trần Phú, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
• Sđt: 0236 3821 363
• Giá: giao động từ 200,000đ – 600,000đ

Bò khô Đà Nẵng tại cửa hàng Đặc Sản Làm Quà:

• Địa chỉ: hiện có 2 cơ sỏ gồm 2 Hà Đặc và 103 Hồ Xuân Hương, Đà Nẵng
• Sđt: 0935.122.618
• Giá: 500,000đ/kg

Ngoài ra, Bò khô Đà Nẵng tại các siêu thị đặc sản Miền Trung khác các bạn có thể dễ dàng tìm mua. Đặc biệt khi mua, các bạn nên mua sản phẩm có nhãn mác rõ ràng, giá cả hợp lý để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hiện tại Đặc Sản Làm Quà là thương hiệu chuyên cung cấp bò khô Đà Nẵng được đặt hàng từ cơ sở sản xuất uy tín. Đặc Sản Làm Quà đảm bảo sản phẩm bò khô Đà Nẵng đang cung cấp là loại chất lượng hàng đầu và được khách hàng tin mua. Mẫu sản phẩm bò khô được Đặc Sản Làm Quà cung cấp như bên dưới.